סדנת בישול תאילנדי על החוף ב-Melati Resort | קוסמוי

⭐ 5 מתוך 5 · מבוסס על 6 ביקורות מאומתות ב-Viator

אם אתם כאלה שאוהבים לא רק לאכול אוכל תאילנדי אלא גם להבין איך הוא נעשה, הסדנה הזאת ב-Melati Beach Resort & Spa היא בדיוק בשבילכם. במשך 3 שעות תלמדו להכין ארבעה מנות תאילנדיות קלאסיות בהדרכה אישית של שפים מקומיים, באווירה נינוחה ומול הים. זה לא איזה מופע בישול שאתם רק צופים בו – פה אתם ממש שמים ידיים ובונים את המנות מהתחלה, מהחומרים הטריים ועד התוצר המוגמר.

התפריט משתנה אבל בדרך כלל כולל קלאסיקות כמו טום יאם (המרק החמוץ-חריף המפורסם), קארי ירוק, סלט פירות ים חריף ועוף מוקפץ עם אגוזי קשיו. בסוף אוכלים ביחד את מה שהכנתם, וחוזרים הביתה עם USB שמכיל את כל המתכונים ועם תעודה – אז בעצם גם יש לכם מזכרת ממש שימושית מהחופשה. מתאים גם למי שמבשל הרבה וגם למי שבקושי יודע להדליק גז, השפים מאוד סבלניים ועוזרים בכל שלב.

הדירוג של 5 כוכבים מלאים ב-6 ביקורות לא מגיע סתם – אנשים חוזרים מהסדנה הזאת ממש מרוצים. זה גם הזדמנות לצאת מאזור החוף וההסעות הרגילים ולעשות משהו שונה, שגם יישאר איתכם הרבה אחרי הטיסה חזרה.

מה כלול בחוויה

• כל החומרים הגולמיים והכלים הדרושים להכנת המנות
• הדרכה אישית של שף תאילנדי מנוסה וידידותי
• תעודת סיום של הסדנה
• דיסק און קי עם כל המתכונים (כדי שתוכלו לשחזר בבית)
• הארוחה שהכנתם במו ידיכם בסוף הסדנה

מה לא כלול

• הסעות מהמלון ל-Melati Beach Resort (צריך להגיע בעצמכם)
• משקאות במהלך הסדנה
• טיפ לשף (אופציונלי, לפי שביעות רצון)

למי זה מתאים (ולמי פחות)

הסדנה הזאת מתאימה לכולם – בין אם אתם שפים ביתיים מנוסים או שאתם בקושי יודעים לבשל פסטה. השפים מתאימים את הקצב והרמה לקבוצה, והאווירה מאוד רגועה וחברית. זה מצוין לזוגות שרוצים לעשות משהו ביחד, לחברים או למשפחות עם ילדים גדולים יותר. אם יש לכם ילדים קטנים מתחת לגיל 6-7, כדאי לשקול פעמיים – זה לא בדיוק משעמם להם אבל זה דורש קצת מיקוד וסבלנות. חשוב לציין שהמטבח התאילנדי יכול להיות חריף, אבל תמיד אפשר לבקש להתאים את רמת החריפות. חובבי אוכל ואנשים שאוהבים חוויות אותנטיות יצאו מכאן ממש מרוצים.

טיפים מהשטח

• הגיעו רעבים אבל לא גוועים: יש טעימות במהלך הבישול והארוחה המלאה בסוף, אבל 3 שעות זה זמן – כדאי ארוחת בוקר קלה לפני
• בגדים נוחים ונעליים סגורות: תעבדו במטבח עם שמן חם וסכינים, אז סנדלי אצבע זה לא האופציה הכי טובה. גם כדאי משהו שלא אכפת לכם שיתיז עליו קצת
• הביאו מצלמה או טלפון מוכן: התהליך והמנות שתכינו זה ויזואלי ויפה, תרצו לתעד. גם אפשר לצלם את תהליך הבישול בשביל להיזכר בבית
• שאלו שאלות: השפים ממש אוהבים לספר על המרכיבים, ההיסטוריה של המנות והטריקים המקצועיים. זו ההזדמנות שלכם ללמוד מקצוענים אמיתיים

שאלות נפוצות

כמה זמן נמשכת הסדנה ומתי כדאי להגיע?

הסדנה נמשכת 3 שעות מלאות. כדאי להגיע בדיוק בזמן שנקבע בהזמנה (בדרך כלל יש סדנאות בבוקר ובצהריים), כי מתחילים די מהר עם הכנת החומרים. תתאמו הסעה או טוק טוק מראש כי Melati Resort לא בהכרח על דרך המעבר הראשית.

האם זה מתאים לילדים?

ילדים מגיל 7-8 ומעלה בדרך כלל נהנים, במיוחד אם הם אוהבים לבשל ולהיות מעורבים. יש עבודה עם סכינים וגז, אז צריך פיקוח הורי. ילדים קטנים יותר עלולים להימאס אחרי חצי שעה, אז זה לא בהכרח הפעילות הכי מתאימה להם.

מה המדיניות לביטול?

יש ביטול חינם מלא עד 24 שעות לפני מועד הסדנה. אם תבטלו פחות מ-24 שעות מראש, לא תקבלו החזר כספי. זה די סטנדרטי ונותן גמישות סבירה למקרה ששינית תוכניות.

מה כדאי לקחת איתי לסדנה?

בעיקר תיאבון טוב ומצב רוח לבישול. מעבר לזה – מצלמה, קצת מזומן לטיפ אם תרצו (לא חובה אבל נהוג), ואולי מחברת קטנה אם אתם מהסוג שאוהב לרשום הערות. כל שאר הציוד והחומרים מסופקים במקום.

{“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”TouristAttraction”,”name”:”סדנת בישול תאילנדי על החוף ב-Melati Resort | קוסמוי”,”alternateName”:”Thai Culinary Class by the Beach at Melati Resort & Spa”,”touristType”:”ישראלים המטיילים בקוסמוי”,”address”:{“@type”:”PostalAddress”,”addressLocality”:”Koh Samui”,”addressCountry”:”TH”}}